maanantai 6. maaliskuuta 2017

Coleslaw

  • 200 g kaalia
  • 100 g porkkanaa
  • 100 g majoneesia (omatekoista tai kaupan)
  • 2 rkl appelsiini- tai sitruunamehua
  • suolaa
  • mustapippuria
  • ripaus sokeria

Raasta kaali, esimerkiksi juustohöylällä, sekä porkkana karkeaksi raasteeksi. Sekoita majoneesin joukkoon mehu ja mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella sokeria. Sekoita kastike raasteiden joukkoon ja anna makuuntua ennen tarjoamista.