- 75 g voita
- 50 g maustamatonta jogurttia
- 1 kananmuna
- 75 g sokeria
- 0,5 tl vaniljasokeria
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g mysliä
- 50 g valkosuklaahippuja
Mittaa kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. Sulata voi. Sekoita voisulan joukkoon maustamaton jogurtti sekä kananmuna. Lisää joukkoon kuivat aineet sekä mysli ja valkosuklaahiput. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.
Ohjeesta tulee 6-8 muffinssia, hieman koosta riippuen.
Ohjeesta tulee 6-8 muffinssia, hieman koosta riippuen.
Tässä on käytetty Dr.Oetkerin Vitalis supermysliä (punaiset marjat ja jogurttilastu).
