tiistai 16. tammikuuta 2018

Marjakiisseli


  • 1,5 l punaista marjamehua
  • 3 reilua rkl (n. 0,6 dl)  perunajauhoja
  • vajaa 1 dl vettä
  • sokeria
  • 500 g pakastemarjoja

Kiehauta omaan makuun sopivasti makea mehu. Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja kaada se ohuena nauhana kiehuvaan mehuun. Sekoita ja kun kiisseli pulpahtaa, ota kattila pois liedeltä ja kaada jäiset marjat joukkoon. Ripottele päälle hiukan sokeria, jotta pintaan ei tule ikävää kuorta.