- 800 g broilerin maustamattomia siipiä
- 0,8 dl hunajaa
- 0,5 dl soijaa
- 1 pienehkön sitruunan mehu
- 0,5 tl inkivääritahnaa
- 2 valkosipulinkynttä
- ripaus chiliä
Mittaa hunaja, soija ja sitruunamehu kulhoon. Lisää joukkoon inkivääritahna, murskattu valkosipuli ja ripaus chiliä. Laita siivet maustumaan liemeen vähintään tunniksi. Lado marinoidut siivet peltille ja paista 225 asteessa noin puoli tuntia.