maanantai 15. toukokuuta 2017

Hummus


  • 1 tlk (310/265 g) kikherneitä
  • 5 rkl vettä
  • 4 rkl oliiviöljyä 
  • 4 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tahinia
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 0,5-1 tl suolaa
  • 0,5 tl jeeraa (juustokuminaa)
  • 1/4 tl mustapippuria

Kaada kikherneistä vesi pois ja laita kikherneet blenderiin. Lisää joukkoon muutkin aineet ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Tarkista maku ja tarjoa leivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti