- 800 g keitettyjä ja kuorittuja perunoita
- 160 g maustekurkkua
- 300 g omenaa
- 2 dl kermaviiliä
- 1 dl kermaa
- 1-2 rkl sinappia
- 2 tl paprikajauhetta
- suolaa
Pilko keitetyt perunat, maustekurkut ja omenat kuutioiksi. Sekoita kermaviili, kerma, sinappi ja mausteet keskenään sekaisin ja kaada kastike muiden aineiden joukkoon. Anna makuuntua useita tunteja.
