maanantai 3. huhtikuuta 2017

Juustoinen (broileri)makaronilaatikko


  • 400 g täysjyvämakaronia
  • 400 g jauhelihaa (tässä broilerin jauhelihaa)
  • 1 sipuli
  • loraus öljyä
  • n. 9 dl kanalientä
  • 250 g sulatejuustoa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • paprikajauhetta

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi. Paista jauheliha sipulin kanssa tilkassa öljyssä ja mausta jauheliha suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Kuumenna kanaliemi ja sulata sulatejuusto liemen joukkoon. Yhdistä kaikki ainekset vuokaan ja paista 200 asteessa noin 40-45 minuuttia.