- n. 275 g tähteeksi jäänyttä perunamuusia
- 1 kananmuna
- 2 dl maitoa
- n. 100 g vehnäjauhoja
- ripaus suolaa
- rasvaa paistamiseen
Sekoita perunamuusin joukkoon kananmuna, maito, vehnäjauhot ja ripaus suolaa. Paista lättypannulla pieniä lättyjä.
Ohjeesta tulee noin 25 pientä lättyä.