torstai 19. huhtikuuta 2018

Pulled pork-salaatti

Tämä salaatti on miehen käsialaa. Itse en syö punaista lihaa, mutta mies on ainakin vielä osa-aikainen punaisen lihan syöjä. 

 
  • salaattia (tässä punaista salanovaa)
  • varhaiskaalia
  • herneitä
  • tomaattia
  • viinirypäleitä
  • kurkkua
  • keitettyä kananmunaa
  • revittyä possua

Revi salaatti ja suikaloi varhaiskaali. Viipaloi tomaatti ja kurkku. Halkaise keitetty kananmuna sekä viinirypäleet. Kiehauta herneet. Lisää lopuksi salaatin joukkoon pannulla lämmitetty pulled pork.