- 300 g broileria
- 1 sipuli
- loraus öljyä
- 1-2 tl paprikamaustetta
- ripaus chiliä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 150 g porkkanaa
- 1 dl vettä
- 2 dl kermaa
- 2 rkl sulatejuustoa
Suikaloi broileri ja pilko sipuli. Kuori ja siivuta porkkanat. Kuullota sipuleita öljyssä ja lisää joukkoon broilerisuikaleet, paprikamauste, chili, suola ja mustapippuri. Kun broilerien pinta on paistunut, lisää joukkoon porkkanasiivut, vesi ja kerma. Anna kiehua kunnes broilerit ja porkkanat ovat kypsiä. Lisää lopuksi sulatejuusto ja tarkista maku.
