- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1,5 tl vaniljasokeria
- 1 sitruunan mehu
- 1 dl vispikermaa
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen vaahdon joukkoon. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään sekaisin. Lisää kuivat aineet taikinan joukkoon. Lisää lopuksi sitruunamehu ja vispikerma. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia, hieman uunista ja kakkuvuoasta riippuen.
