lauantai 23. joulukuuta 2017

Rosolli

Meillä ei erikoisemmin välitetä perunoista ja sipulista rosollin seassa, joten ne jätetään siitä pois.

 
  • 450 g punajuurikuutioita
  • 450 g keitettyjä ja kuutioituja porkkanoita
  • 350 g omenaa
  • 250 g maustekurkkua

Kuutioi kaikki ainekset suurin piirtein samankokoisiksi kuutoiksi. Sekoita ja anna maustua yön yli. 

2 kommenttia:

  1. meillä ei syöty koskaan jouluna rosollia.se oli kesäruoka ja sen nimi oli sallaatti.siinä ei ollut omenaa,mutta silliä oli.siis 60 luvulla.

    VastaaPoista
  2. Tästä taitaa olla käytössä enemmänkin eri nimiä ja versioita..

    VastaaPoista