- perunoita
- porkkanoita
- lanttua
- sipulia (tässä pieniä paistisipuleita)
- paprikaa
- valkosipulin kynsiä
- loraus öljyä
- suolaa
- mustapippuria
- paprikamaustetta
Kuori ja pilko kasvikset. Hitaammin kypsyviä kasviksia voi esikeittää joitakin minuutteja. Näihin uunikasviksiin esikeitettiin porkkanaa ja lanttua. Sekoita öljyn joukkoon mausteet ja pyöräytä kasvikset öljyssä. Kaada kasvikset uunipeltille tai -vuokaan ja kypsennä 200 asteessa kypsiksi.
