- 5 dl kaurahiutaleita
- 1 dl kauraleseitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl soodaa
- 5 dl piimää
- 0,4 dl öljyä
Sekoita
kaurahiutaleet, kauraleseet, vehnäjauhot, suola ja sooda keskenään
sekaisin. Lisää kuivien aineiden joukkoon piimä ja öljy. Sekoita taikina
tasaiseksi ja jätä se taikinakulhoon tekeytymään siksi aikaa, kunnes
uuni lämpiää 250 asteiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle
uunipeltille. Levitä se noin 30 x 30 cm:n kokoiseksi rieskaksi. Paista
250 asteessa 15-20 minuuttia, hieman uunista riippuen.
