torstai 19. lokakuuta 2017

BBQ-pannukasvikset


  • 200 g punaista ja keltaista paprikaa
  • 150 g porkkanaa
  • 100 g kukkakaalia
  • 100 g sipulia
  • 100 g sokeriherneitä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 2-3 rkl bbq-kastiketta
  • öljyä paistamiseen
Pilko kasvikset ja laita ne pannulle kypsymisjärjestyksessä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kun kasvikset ovat hieman pehmenneet, lisää joukkoon bbq-kastike. Sekoita ja tarjoa lisukkeena esimerkiksi lihalle, broilerille tai makkaralle.