perjantai 25. elokuuta 2017

Siemennäkkäri

  • n. 3 dl siemeniä
  • 1 dl ruisjauhoja
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl öljyä
  • 2 dl kiehuvaa vettä
  • ripaus suolaa

Sekoita kuivat aineet keskenään sekaisin. Lisää öljy ja kiehuva vesi. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina leivinpaperin päälle. Laita kasan päälle toinen leivinpaperi ja painele taikina sen avulla litteäksi levyksi koko peltin kokoiseksi (n. 30 x 35 cm). Paista 150 asteessa  50-60 minuuttia, hieman uunista ja taikinalevyn paksuudesta riippuen. 

Käytin tässä valmista siemensekoitusta, jossa oli kurpitsan-, auringonkukan- ja pinjansiemeniä (Pirkka salaattisiemensekoitus 180g).

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti