- 125 g tähteeksi jäänyttä keitettyä ja muusattua kasvissosetta (tässä porkkana-hernesosetta)
- 125 g tähteeksi jäänyttä perunamuusia
- 1 kananmuna
- 1,5 dl maitoa
- n. 40 g vehnäjauhoja
- suolaa
- rasvaa paistamiseen
Sekoita kasvissose ja perunamuusi keskenään sekaisin. Riko joukkoon kananmuna ja lisää maito, vehnäjauhot ja ripaus suolaa. Paista miedolla lämmöllä pieniä lättyjä.
Ohjeesta tulee noin 20-25 pikkulättyä.