lauantai 29. heinäkuuta 2017

Kananmunakastike

Resepti lapsuudesta.. Toimii uusien perunoiden kanssa ja jos on kalansyöjä niin myös kalan kanssa.


  • 50 g voita
  • 40 g vehnäjauhoja
  • 5 dl maitoa
  • suolaa 
  • mustapippuria
  • 5 keitettyä kananmunaa

Sulata voi kattilassa ja lisää voin joukkoon vehnäjauhot. Anna jauhojen imeytyä voihin ja lisää maito. Sekoittele ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Kun kastike kiehahtaa ota se pois levyltä. Pilko keitetyt kananmunat kastikkeen joukkoon. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti