torstai 7. kesäkuuta 2018

Pullavanukas


  • 200 g pullasiivuja
  • 70 g rusinoita
  • 25 g mantelilastuja
  • 2 dl vispikermaa
  • 3 dl maitoa
  • 2-4 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • voita
Voitele vuoka voilla. Revi puolet pullasiivuista vuoan pohjalle. Ripottele rusinat revityn pullan päälle. Revi loput pullat rusinoiden päälle. Sekoita vispikerma ja maito keskenään sekaisin. Mausta liemi 1-2 ruokalusikallisella sokeria ja vaniljasokerilla. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle mantelilastut ja 1-2 rkl sokeria. Laita lopuksi päälle muutama ohut voisiivu. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Anna jäähtyä hetki ja nauti lämpimänä.